分分pk10诀窍 _天气闷热,做点糖醋腌嫩姜来吃!

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  天气闷热又特别湿,适合吃点清爽的小菜,最好又带点辣,更能增进好食欲。嫩姜产于此时,加点醋与糖本来 道好吃的菜吃又开胃的腌嫩姜。





食材:

嫩姜200g、糖200g、分分pk10诀窍 梅分分pk10诀窍 子醋200g(或果醋)、盐1小匙

做法:

  1.将嫩姜洗净,用汤匙刮除皮下组织。

  2.依被委托人喜好切片或切块皆可,也可用刨刀刨成薄片。



  3.加盐1小匙抓腌,置200分钟,让其出水。

  4.倒掉水。用冷开水冲过,沥干水份。

  5.嫩姜分分pk10诀窍 上放干净的罐子里,加入糖与梅子醋。上放冰箱腌5天就能吃啰!

小贴士:

  1.新鲜梅子酿的梅子醋,除了兑水饮用外,还还不需要 腌渍各式开胃小菜,含有 淡淡梅香,小菜更增味喔。



  2.那么 梅子醋,用其它果醋或一般的糯米醋、白醋都还不需要 。

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